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澳门娱乐场信誉_柳欢泡茶|如何冲泡武夷岩茶水帘洞水仙?

2020-01-11 12:16:35 点击:1725

澳门娱乐场信誉_柳欢泡茶|如何冲泡武夷岩茶水帘洞水仙?

澳门娱乐场信誉,渐入深秋,天地四方亦是层林尽染,蝉噤荷残。此时布一道茶席,饮一碗温暖的茶汤,必是别有一番意境。

九月之初,陈钢老师在武夷山寻得了一款好茶--武夷岩茶水帘洞水仙。此茶属于坑涧茶,为武夷岩茶中的精品。

其特点是香幽水厚,耐冲泡,岩韵悠长,回香持久,喝完之后齿颊留香,深受茶友们的喜爱。

现在就由柳欢来为大家冲泡、品茗一下这款茶的滋味到底如何。

△温杯洁具

其目的是为了提高茶具的温度,让茶香更好地被激发。

△投茶

将干茶投入盖碗内,让余温与干茶结合,受热后香味更为明显,闻起来舒服润心。

△润茶

冲泡岩茶水温一定要高,以现开现泡为宜。

滤茶时,盖碗与公道杯离得不要太远,以减小茶水与空气接触的面积,更好的保持茶香。出汤时需轻缓,茶汤也一定要沥干净。

杯底香非常悠长,有明显的花香,第一泡茶可视情况品饮。

△第二泡

茶汤澄黄明亮,非常透彻,有岩骨、清凉之感,饮用后唇齿留香。

△第三泡

泡茶时可停留5~10秒,让茶叶浸泡的时间久一些,此时茶汤滋味醇厚,甘甜不苦涩,有明显的兰花香。

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